YIN1381: FoodLoop : Solusi Pintar Sisa Makanan Sekolah

MUHAMMAD SIDDIQ MINSHAWI BIN MUHAMMAD KHAIRUL RAHIMI SMK BANDAR BARU SINTOK

Projek FoodLoop diperkenalkan sebagai solusi inovatif bagi menangani isu kritikal lambakan sisa makanan di kantin sekolah yang mencecah 20 kg sehari, yang lazimnya menyumbang kepada pencemaran bau, kehadiran perosak, dan pembebasan gas metana berbahaya. Melalui pendekatan ekonomi kitaran, sistem ini beroperasi dalam tiga fasa sistematik iaitu Collect, Process, dan Produce. Keunikan teknologi FoodLoop terletak pada penggunaan Organic Starter khas serta mekanisme mesin yang dilengkapi bilah pengaduk keluli tahan karat untuk menghancurkan sisa keras dengan efisien. Secara teknikal, sistem ini mengaplikasikan proses pengomposan aerobik dengan kawalan suhu optimum (50-70°C) bagi membunuh patogen secara efektif, manakala unit penapis karbon digunakan untuk memastikan operasi bebas bau, menjadikannya sangat praktikal untuk persekitaran sekolah yang padat. Hasil inovasi ini menunjukkan impak nyata melalui pengurangan kos kontraktor pelupusan sampah secara drastik dan penyediaan bekalan baja organik percuma yang menggantikan penggunaan baja kimia mahal di taman sekolah. Selain manfaat ekologi, FoodLoop turut menjana nilai ekonomi melalui pengkomersialan baja premium kepada komuniti setempat untuk dana aktiviti murid. Kesimpulannya, FoodLoop bukan sekadar sistem kitar semula, malah merupakan transformasi sisa makanan kepada sumber bernilai yang memupuk budaya kelestarian dan tanggungjawab alam sekitar dalam kalangan warga sekolah selaras dengan matlamat pembangunan lestari.