Virtual Booth

Kulit wantan telah diinovasi dengan bunga kantan atau nama saintifiknya etlingera elatior. Bunga kantan telah dipilih untuk diinovasikan dengan kulit wantan kerana kepelbagaian produk wantan masih sedikit. Kebaikkan bunga kantan yang banyak antaranya mampu mengawal paras gula dan kolesterol dan banyak lagi. Bunga kantan digunakan sepenuhnya dalam pembuatan kulit wantan ini, dimana cecair yang digunakan adalah air daripada bunga kantan dan hampas bunga kantan dijadikan doh selain daripada bahan- bahan utama yang lain seperti tepung. Kulit wantan ini boleh disimpan sejukbeku dan dimasak serta asam pedas ayam boleh dijadikan filling sebelum dimasak.