Virtual Booth

ONTEL (Onigiri Tela) merupakan inovasi onigiri dengan bahan baku singkong atau ubi sebagai pengganti nasi, diremas dengan isian bervariasi. Singkong sebagai bahan dasar ONTEL direbus lalu dihaluskan hingga teksturnya halus dan lembut. Adonan singkong tersebut kemudian dibentuk segitiga dengan bantuan cetakan dan diisi dengan berbagai macam isian seperti tuna, ayam, jamur, dan lain-lain, sebelum akhirnya dibungkus dengan lembaran nori. Selain rasanya yang nikmat, produk ONTEL praktis dan dapat dikonsumsi oleh berbagai kalangan konsumen termasuk penderita diabetes, karena berbahan dasar singkong yang dapat menurunkan kadar gula darah karena indeks glikemiknya yang rendah.