Virtual Booth

Lekor Eelicious ialah keropok lekor belut yang menjadi inovasi makanan tradisional menggunakan isi belut sebagai bahan utama. Belut dipilih kerana kaya dengan protein, zat besi dan asid lemak omega-3 yang baik untuk kesihatan. Proses pembuatan adalah hampir sama seperti keropok lekor biasa, namun menggunakan isi belut segar yang dikisar bersama tepung ubi kayu dan sedikit perasa. Produk ini menawarkan rasa unik, tekstur kenyal dan aroma laut yang tersendiri. Selain memperkenalkan variasi baharu dalam industri makanan tempatan, keropok lekor belut juga berpotensi dikomersialkan sebagai makanan sihat berasaskan sumber protein akuatik tempatan yang bernilai tinggi.