Virtual Booth

Tart Biji Cempedak ialah inovasi makanan yang menggunakan biji cempedak sebagaishell tart dan diisi dengan 100% isi cempedak asli. Inovasi ini bertujuanmengurangkan pembaziran sisa dapur dan memanfaatkan bahan tempatan secarasihat dan lestari. Tart ini kaya dengan serat, protein dan antioksidan, sesuai untukpenggemar cempedak dan mereka yang mengamalkan gaya hidup sihat. Ia jugamembantu memperkaya penggunaan buah dan bijinya dalam industri makanan. Kajianawal menunjukkan tahap penerimaan yang tinggi, dan produk berjaya dihasilkandengan rasa enak serta menepati citarasa pengguna. Potensi pengkomersialan amatbesar melalui kerjasama dengan industri tempatan