Virtual Booth

Inovasi ini dilaksanakan bagi penghasilan tart biji labu dilakukan untuk memastikan produk menepati citarasa pengguna, berkualiti tinggi danmempunyai nilai pasaran yang baik. Masalah utama yang ingin diselesaikanialah kekurangan inovasi dalam produk tart sedia ada yang kebanyakannyamenggunakan bahan biasa dan kurang menawarkan pilihan yang lebih sihat.Pendekatan yang digunakan termasuk mengumpul dan menganalisis datacitarasa pengguna, menghasilkan prototaip tart biji labu, menjalankan ujianrasa dan tekstur, serta membuat penambahbaikan sebelum menghasilkanproduk sebenar. Hasil kajian menunjukkan tart biji labu yang dihasilkan lebihberkhasiat, mempunyai rasa unik, tekstur rangup dan reka bentukpembungkusan yang lebih menarik berbanding tart biasa. Kesimpulannya,penghasilan tart biji labu ini berjaya meningkatkan nilai komersial danberpotensi mendapat sambutan tinggi di pasaran kerana menawarkan kelainan serta pilihan yang lebih sihat kepada pengguna.